Затраты на перепелиную клетку

Учитывая практику опытных перепелеводив, можно вывести "средние" объемы потребности в материалах, необходимых для изготовления клетки.
Перечень материалов не такой уж и большой. Для мастерской клетки нужна сварная оцинкованная сетка, диктатор, арматура, оцинкованный металлический лист. Все это легко можно купить на любом рынке строительных материалов.
На изготовление клетки для содержания 20-ти перепелов потребуется использовать 1 кв. м сетки для клеточной батареи на 100 голов - в пределах 4,5-5 кв.

м.; 0,6 кв. м фанеры, 1,5 кв. м.
Соответственно, для большего количества поголовья, расчет материалов арифметически множится.
Исходя из перечисленного, довольно легко посчитать и расходы, необходимые для мастерской клеток и положить их на себестоимость полученной продукции (яйца, мясо, помет). При этом не следует забывать запрограммировать расходы и оплату труда, транспортировку закупленного на рынке: материалов, инструмента.
В Сумской области первые бройлерные перепелок начали разводить пять лет назад. Посетив на перепелиное хозяйство под Киевом, сумчане решили тоже начать разводить этих птиц. Начали с небольшого количества в 500 штук, приобретенных в Киеве. Сейчас же поголовье достигло несколько тысяч. Живут перепела в специальных вольерах и клетках, куда пересаживают родительские семьи: четырех самочек и самца. Самка перепела сносит яйцо каждые 36 часов . Правда способность высиживать яйца в неволе перепелки потеряли. На птицеферме за них это делает инкубатор.
По словам Валентины Акперовой, купить перепелиные тушки в Сумах можно разве что на складе их предприятия, или в мясном павильоне Центрального рынка. Отведать перепелов можно в нескольких ресторанах города.
Несколько лет назад фермеры пытались наладить сбыт своей продукции в Сумах, но на сегодняшний день спросом пользуются только яйца (десяток стоит около 7 грн.) Не готовы еще наши люди покупать столь экзотическую птичку. При том, что перепелиное мясо считается весьма полезным и диетическими продуктом, на Руси его даже называли "царской пищей".
Основным же рынком для сумских перепелов пока остаются крупные торговые сети Киева и Харькова. За месяц через них покупают несколько тонн перепелиного мяса. Сумские перепеловоды выставляют на продажу не только мясо и яйца. В Украине они первыми стали продавать печенку и сердце перепелов, которые как и мясо весьма богаты на витамины и аминокислоты и не уступают знаменитой фуагра (гусиной печени).