Владимир Рашин начал разводить перепелов лишь для того, чтобы восстановить свое здоровье. Перепелиные яйца - бальзам в случае наличия язвы.
Теперь он и его ферма прекрасно себя чувствуют: у него 10 000 перепелов и ежедневно около 7000 яиц.

Перепела из космоса

Рашин начал свой бизнес не сосвсем обычно - не для получения прибыли. В 90-е годы его серьезно обеспокоила язва желудка, и он не знал, как преодолеть это заболевание. В разговоре один из врачей отметил, что тибетская медицина рекомендует в этом случае диетические яйца перепелов.

Рашин решил попробовать.

- Трудность была в том, что в то время практически не было информации о выращивании перепелов, так как в России они впервые появились только в 1964 году. Ему пришлось учиться в разных библиотеках, изучать литературу, в том числе за рубежом. Как говорит фермер: «Все пришлось изучать «методом тыка»».

Первые 24 перепела он купил в частном НПО "Космос" в пригороде Моквы (Ржавки) которой на основе перепелиных яиц и мяса птицы производили пищу для астронавтов. Инкубаторы из старых холодильников и клетки сделал сам, здесь помогло Владимиру Рашину техническое образование, а затем он работал в качестве инженера в деревообрабатывающей промышленности.

- В начале вылупилось у меня 50 птенцов, спустя шесть месяцев уже было около 500 птиц. Кстати, к тому времени и язвы зажили, - говорит бизнесмен. - В течение трех лет я выращивал перепелов под Краснокамском - только для себя и своей семьи. А потом покупать яйца стали соседи и знакомые.

В 2000 году Рашин полностью отказалися от работы, а к 2003 году его ферма достигла достигла масштабов промышленного производства - на ней содержалось более 5000 птиц. Теперь на ферме Рашина более 10 000 перепелов. Ежедневно хозяйство производит около 7000 яиц. 90% из них продается в магазинах в Перми, еще 10% - в Москве (одну партию яиц было Рашин поставил знакомым на Кипр).

В планах фермера - расширение дистрибьюторской сети и поставка яиц в для заводов детского питания.

Больших ферм перепелов в провинции сейчас три. Они продают свою продукцию на заводах в Воронеже и Башкортостане: соотношение местных и импортных яиц - 50 на 50.

Но, несмотря на то, что у Владимира Рашина есть конкуренты, никаких проблем с продажей нет. Спрос в Перми такой, что предложение достигло только 30%.