Белуга
Белуга
Развитие осетровых рыб - Т. А. Детлаф, А. С. Гинзбург, О. И. Шмальгаузен
150 
Белуга. Температурные условия, благоприятные для созревания самок белуги и инкубации икры лежат в интервале 7—17° (Игумнова, 1974, 19756). При этих температурах икру успешно получают иа Рогожкинском, Волгоградском и Куринском экспериментальном заводах. Выше 17—18° яйца хуже овулируют и снижается качество нкры. При еще более высоких температурах (20—22°) наблюдается большой разброс точек, выражающих величину то. что свидетельствует о различной повреждаемости янц разных самок при этих температурах.
Относительно нерестовых температур известны только неопубликованные данные Б. Г. Чалпкова (см. Гордпенко, 1953), согласно которым нерест белуги происходит прн 8—15е.
Севрюга. Благоприятные для инкубации икры севрюги температуры лежат в пределах от 14 — 15 до 25—26° (Гербнльскнй, 1949; Никифоров, 1949; Детлаф, Гннзбург, 1954). При 29° наступает торможение развития (Никифоров, 1949; Детлаф, Гннзбург, 1954). Те же отношения к температуре установлены для молоди севрюги (Державин, 1947). При 12е наблюдается большой отход икры и возникает много уродов (Никифоров, 1949). Эту температуру считают (Верпидуб, 1952) для волжской и донской севрюги пороговой. Созревание нкры при этой температуре происходит ненормально (Детлаф, 1970а). Естественный нерест севрюги в нижнем теченин Волги наблюдался при 16—25° (Хорошко, 1968), на Кубани прн 15—25,4° (Кулнченко, 1939; Дорошнн, Троицкий, 1949). По данным Дойинкова (1936), минимальная температура, при которой была поймана текучая самка в Кубани, была равна 13,8°, а максимальная — 27е. На Дону первые текучие самки севрюги появляются при 15°. а массовый нх вылов наблюдается при 17-24° (Дойников, 1936; Держании, 1947) В Курс прн 15—16" ловились уже покатные, отиерестнвшнеся самки, при 20—25 и выше происходил массовый нерест (Державин, 1922). Максимальная температура, прн которой был отмечен нерест курннской севрюги, равнялась 29,6° (Державин. 1922); однако вряд ли эту температуру можно считать нормальной температурой нереста севрюги. Против этого говорит тот факт, что велнчниа т» для донской яровой севрюги (ем. рнс. 26) при изменении температуры от 27 до 29е не только перестает сокращаться, но имеет тенденцию немного увеличиваться. При температуре 29 п 30° яйца севрюги уже повреждаются Таким образом, температуры, благоприятные для созревания самок и зародышевого развития севрюги в Волге, Дону, Куре и Кубани одинаково лежат в интервале 15—25°.